Ernährungsberatung

Jeder von uns ist ein Individuum, somit sollte auch jeder auf seinen Körper spezifisch, auf die gegebenen Umstände und persönlichen Ziele seine Ernährung anpassen.

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Ernährungsblog Winter

Schutz vor Erkältung

Am Abend und am frühen Morgen ist es sehr kalt und somit ist auch die Gefahr sich zu erkälten gross. Im Bus hustet der Sitznachbar, im Büro niest der Pultnachbar - so schnell kann man sich durch die Tröpfcheninfektion anstecken. Unser Immunsystem muss gestärkt werden, damit es gegen diese Viren erfolgreich kämpfen kann und es nicht zu einer Grippe kommt. Welche Lebensmittel oder Tipps helfen?

  • Sprossen: Selber gezogene Sprossen sind eine Vitaminbombe. Je mehr verschiedene Arten und Farben, desto besser.
  • Hülsenfrüchte: Sie enthalten viel Eisen, was für das Immunsystem sehr wichtig ist
  • Zitrusfrüchte: Egal ob Zitrone, Orange oder Grapefruit, sie enthalten alle Vitamin C, was nicht nur für die Stärkung des Immunsystems wichtig ist, sondern auch für die Aufnahme des Eisens. Eisen kann bis zu 3x besser aufgenommen werden mit der Kombination von Vitamin C.
  • Viel trinken (1.5-2 Liter Wasser): Wasser ist ein Transportmittel, welches unseren Körper von „Abfallstoffen“ befreien kann. Nur ein „sauberer“ Körper kann gesund bleiben.
  • Sport: Während dem Sporttreiben wird Adrenalin ausgeschüttet. Adrenalin ist ein Hormon, welches die Abwehrzellen aktiver macht und eine schnellere Vermehrung der Abwehrzellen bewirkt.

Cora Wicker, Ernährungstherapeutin

Kontakt

CTS - Congrès, Tourisme et Sport SA
Zentralstrasse 60, Postfach 336
2501 Biel

Tel. 032 329 19 55
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Sa : 08.00 - 18.00 *
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